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番茄鸡蛋烩豆腐

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简简单单，又美又鲜

用料  

老豆腐 1块
西红柿 2个
生抽 2勺
蚝油 1勺
糖 半勺
鸡蛋 3个
淀粉 15克（差不多一勺）

番茄鸡蛋烩豆腐的做法  

  1. 豆腐切块，可以稍微小一点

    番茄鸡蛋烩豆腐的做法 步骤1

  2. 鸡蛋炒好备用

    番茄鸡蛋烩豆腐的做法 步骤2

  3. 平底锅小火慢煎豆腐至两面金黄色捞出

    番茄鸡蛋烩豆腐的做法 步骤3

  4. 番茄去皮切块，一丢丢油小火慢慢熬出茄汁后加50ml水加入豆腐小火煮2分钟，再煮软烂一点

    番茄鸡蛋烩豆腐的做法 步骤4

  5. 2勺生抽

    番茄鸡蛋烩豆腐的做法 步骤5

  6. 1勺蚝油

    番茄鸡蛋烩豆腐的做法 步骤6

  7. 半勺白糖

    番茄鸡蛋烩豆腐的做法 步骤7

  8. 一勺淀粉

    番茄鸡蛋烩豆腐的做法 步骤8

  9. 半碗清水（150ml）拌匀

    番茄鸡蛋烩豆腐的做法 步骤9

  10. 倒入酱汁勾芡

    番茄鸡蛋烩豆腐的做法 步骤10

  11. 最后收汁到剩下一丢丢就可以啦

    番茄鸡蛋烩豆腐的做法 步骤11

上传你做的番茄鸡蛋烩豆腐

 

番茄鸡蛋烩豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2024-09-01 00:51:03
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