红枣蛋糕

1 人做过这道菜
🍰🍰家里有好多红枣,一直放着没吃,突然发现有些居然长虫子🐛了,赶紧把好的挑出来消耗掉。

🍰🍰不建议再减糖了,方子里的糖已经是很少的了,如果喜欢甜的,可以把红糖加到90克。

用料  

低筋面粉 150克
鸡蛋 6个
红枣(去核) 80克
牛奶 60克
红糖 70克
泡打粉 3克
小苏打 2克
1克
玉米油 60克
白芝麻 适量

红枣蛋糕的做法  

  1. 红枣清洗干净,去核,剪成小颗粒

    红枣蛋糕的做法 步骤1
  2. 锅里加入红糖、红枣、牛奶

    红枣蛋糕的做法 步骤2
  3. 小火煮至红糖融化

    红枣蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入6个鸡蛋

    红枣蛋糕的做法 步骤4
  5. 用打蛋器打发成视频中的状态

    红枣蛋糕的做法 步骤5
  6. 筛入低筋粉,加入小苏打、泡打粉、盐

    红枣蛋糕的做法 步骤6
  7. 搅拌至无干粉

    红枣蛋糕的做法 步骤7
  8. 再加入玉米油搅拌均匀

    红枣蛋糕的做法 步骤8
  9. 装进裱花袋后挤到模具里,或者纸杯也可以,撒点白芝麻点缀一下

    烤箱150度预热

    红枣蛋糕的做法 步骤9
  10. 150度烤30分钟

    红枣蛋糕的做法 步骤10
  11. 出炉出炉

    红枣蛋糕的做法 步骤11
  12. 很有弹性哟,好好吃,其实喜欢红枣味浓一点的,可以加多点红枣,红枣的多与少,不影响成品的成功率

    红枣蛋糕的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-09-01 07:44:45
6 收藏


红枣蛋糕的答疑

登录查看全部1条答疑