夏天的紫苏蟹腿面啊！
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人做过这道菜
番茄公主爱吃番茄
哈尔滨之夏，露营必不可少
儿子爱吃蟹棒，结果野餐忘记吃了🥲
一大袋，都化开了，
早晨研究一个蟹棒面，一次性解决。
（爱吃海鲜的建议搞成蟹腿蟹黄）
没想到味道极佳，
全部光盘。
不会做饭的我觉得自己是天才了🥴🥴🥴
以下菜谱是 3 人量，
建议多一个人多一枚鸡蛋即可。
儿子爱吃蟹棒，结果野餐忘记吃了🥲
一大袋，都化开了，
早晨研究一个蟹棒面，一次性解决。
（爱吃海鲜的建议搞成蟹腿蟹黄）
没想到味道极佳，
全部光盘。
不会做饭的我觉得自己是天才了🥴🥴🥴
以下菜谱是 3 人量，
建议多一个人多一枚鸡蛋即可。
用料
夏天的紫苏蟹腿面啊！的做法
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食材合影
爷爷家的小园柿子，随便巴拉巴拉皮
加了盐和花椒粉的竹林蛋，充当蟹黄
院子里摘的紫苏叶，是夏天的养生圣品啊
一袋被遗忘的蟹腿肉
鸡蛋爱葱
番茄爱蒜
螃蟹爱姜
给大家都配齐了
烧水，准备煮面啦
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热锅凉油，爆香葱花
淋入打晕的鸡蛋
盛出
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热锅凉油，大蒜番茄，加点糖
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蟹腿肉一人留一条煮面成整块摆盘用
其余切块。
爆香姜末，加蟹腿肉。
三对儿炒到一起。
生抽 2 勺，耗油 1 勺，盐 1 小勺。
原则上应该热锅凉油姜蟹单来一下，
犯懒了，直接都搞到一起。
忙着拍照，葱花有点糊了😂
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紫苏撕碎或整放都可以，出锅前放。
香气扑鼻。
小时候连香菜都闻不了，可能现在太需要疏肝解郁了，这些香气类蔬菜都十分喜爱。所以夏天的面条里都会放几片。
紫苏性温味辛，是祛除湿寒的好东西，华佗也曾用紫苏叶医治吃多了螃蟹而中寒毒的弟子。
紫苏生吃，煮水，煎炒，烤干都不影响药性，种在院子里也很容易成活，好东西呀。
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炒好啦，香喷喷。
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紫苏和蟹腿肉都是炒一大半煮一小半
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拌面时淋点香油（可有可无）
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真不错啊！
