白芸豆馅料

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白芸豆因为其没有味道以及软硬适中的质感作为万能基地馅料,用途广泛☺️
我这个成品620g

用料  

芸豆 250g
白砂糖 45g
玉米油 40g

白芸豆馅料的做法  

  1. 白芸豆浸泡一晚,去皮我的白芸豆因为浸泡时间不够所以有点难去皮😡去皮花了快一个小时

    白芸豆馅料的做法 步骤1
  2. 去好皮的白胖子们

    白芸豆馅料的做法 步骤2
  3. 电压力锅20分钟,水量要没过豆子,我这个煮完基本没水了

    白芸豆馅料的做法 步骤3
  4. 倒入料理机搅打细腻,基本没有太多水了

    白芸豆馅料的做法 步骤4
  5. 全部放入锅中翻炒,可以看到是很细腻的状态

    白芸豆馅料的做法 步骤5
  6. 就炒吧,加入白砂糖和玉米油

    白芸豆馅料的做法 步骤6
  7. 继续炒

    白芸豆馅料的做法 步骤7
  8. 最后到这种抱团的状态就是好了

    白芸豆馅料的做法 步骤8

小贴士

白芸豆浸泡时间要够,水要加够~
白芸豆馅料加其他可以做成黑芝麻馅,乌龙茶馅等等
 
该菜谱发布于 2024-09-01 12:15:53
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白芸豆馅料的答疑

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