广西正宗红糖酸嘢做法

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酸嘢种类有很多,这个是博白红糖口味,偏甜口,脆生的水果都可以做,喜欢带酸的可以用象牙芒做。脆甜可以用大青芒做,不用腌制简单方便。

用料  

新鲜水果 1斤
红糖酱 半勺(大勺)
红糖粉 2小勺
椒盐 2小勺
辣椒面 适量
小米辣 可放可不放
香菜 可放可不放

广西正宗红糖酸嘢做法的做法  

  1. 把喜欢的水果洗干净切块,想入味一点可以切片,喜欢脆的切块。

    广西正宗红糖酸嘢做法的做法 步骤1
  2. 浇上大勺半勺的红糖酱,拌一拌

    广西正宗红糖酸嘢做法的做法 步骤2
  3. 没有红糖酱直接加三分之一大勺的红糖粉(不要砂糖,要颜色深一点的)

    广西正宗红糖酸嘢做法的做法 步骤3
  4. 一斤果放2小勺椒盐粉

    广西正宗红糖酸嘢做法的做法 步骤4
  5. 可以放一勺不辣的辣椒面,喜欢辣的加上一点小米辣

    广西正宗红糖酸嘢做法的做法 步骤5
  6. 最后放香菜拌一拌完成✅

    广西正宗红糖酸嘢做法的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-09-01 13:05:54
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