葱香牛肉酥饼

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用料  

猪肉(牛肉) 250克
手抓饼 3张
葱花 1大把
胡椒粉 少许
蚝油 1勺
生抽 1勺
鸡精(松茸鲜) 少许
芝麻 1把

葱香牛肉酥饼的做法  

  1. 1.肉剁成沫,加入葱花,生抽,蚝油,鸡精,胡椒粉等搅拌均匀,尝一尝咸淡,不够就放盐。

    2.手抓饼化开,撕掉上面那层膜,肉放入上面摊平,然后上下左右折叠起来,用手稍微压一压平。

    3.不粘锅不加油,全程中小火,将折叠面先放入锅中煎,同时在正面撒上芝麻。

    4.当底部定型煎至金黄后,翻个身将撒了芝麻的那面煎至金黄。出锅

    葱香牛肉酥饼的做法 步骤1
  2. 葱香牛肉酥饼的做法 步骤2
  3. 葱香牛肉酥饼的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2024-09-01 17:01:21
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