番茄鸡蛋汤面
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人做过这道菜
桃李不言LM
让一碗热腾腾的番茄鸡蛋汤面迎接温馨的初秋。
用料
番茄鸡蛋汤面的做法
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番茄切成小块，可以去皮再切，炒出的汁水更多。
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葱切葱花。
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大蒜切蒜末。
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锅内倒油打入鸡蛋。
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鸡蛋煎至定型盛出备用，这时蛋黄未熟。
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锅内倒油放入葱蒜炒香。
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倒入番茄丁炒软，加适量盐和黑胡椒。
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加入适量味好美番茄沙司继续翻炒。
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锅内添入适量清水。
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放入煎蛋煮至鸡蛋熟透。
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青菜烫熟。
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水开后煮面。
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面熟用凉水过两遍水，面条会更筋道。
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将煮好的番茄汤倒在面里。
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一碗番茄鸡蛋汤面做好了，开吃吧。
