✅挑战365天晚餐不重样第127天:牛肉炒米粉‼️
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人做过这道菜
小雪饱饱o
用料
✅挑战365天晚餐不重样第127天:牛肉炒米粉‼️的做法
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冷水下锅煮米粉，水开后，转小火，煮十分钟左右
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准备好食材。米粉捞出来泡在冷水里防粘。牛肉丝用黑胡椒粉、生抽、淀粉腌制半个小时
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热锅多倒一点油，打两个鸡蛋炒散。全程中大火
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倒入牛肉丝翻炒
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放入洋葱、小米辣、葱白、蒜末翻炒
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放入绿豆芽、小白菜翻炒，然后加盐
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放入榨菜
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米粉从凉水里捞出来放进锅里，这个时候转最小火！加辣椒粉、老抽、白胡椒粉。用筷子搅拌开
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起锅前放香菜、葱花，吃辣的再放几勺辣椒油
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搅拌均匀就可以出锅了
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完成
