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凉虾粉做的凉虾（一次成功）

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凝-宁的厨房  凝-宁
夏天就想吃凉虾

用料  

凉虾粉 160克
水 320克
红糖 若干
烧的水 1000克
凉白开或者冰水 若干

凉虾粉做的凉虾（一次成功）的做法  

  1. 160克粉+320克水，调成浆状，粉和水的比例1:2就可以

    凉虾粉做的凉虾（一次成功）的做法 步骤1

  2. 烧开水，用粉的比例来记，每80克粉烧500克水

    凉虾粉做的凉虾（一次成功）的做法 步骤2

  3. 水开，转中小火，倒入之前调好的粉浆，不停按一个方向搅拌5-10分钟

    凉虾粉做的凉虾（一次成功）的做法 步骤3

  4. 把事先准备好的凉白开上面放上漏勺，时间到关火，把煮好的粉浆倒入漏勺

    凉虾粉做的凉虾（一次成功）的做法 步骤4

  5. 成型，加入红糖水就可以吃了

    凉虾粉做的凉虾（一次成功）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-09-01 19:08:59
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