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榴莲披萨

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热情的土拨鼠的厨房  热情的土拨鼠
时间充裕的建议头一天晚上做

用料  

高筋面粉 140克
白砂糖 8克
盐 1克
玉米油 8克
温水 85克
酵母 2.5克
榴莲肉 300克
沙拉酱 30克
马苏里拉芝士 适量
玉米面（防粘 没有可用面粉代替） 适量

榴莲披萨的做法  

  1. 酵母和温水搅拌化开

  2. 高筋面粉➕糖➕盐➕玉米油➕酵母水揉成面团

  3. 第一次醒发15分钟后手沾水进行折叠
    第二次醒发15分钟后手沾水进行折叠
    第三次醒发15分钟后手沾水进行折叠
    折叠完成醒发1个小时

  4. 面团发至两倍大有蜂窝状就可以了

    榴莲披萨的做法 步骤4

  5. 揉面板撒上玉米面防粘
    把面团转移出来
    整形排气后盖上湿布
    松饼15分钟

  6. 面团按扁
    用手指怼出一层轮胎圈
    叉子叉上孔

  7. 在饼底刷上一层沙拉酱
    铺上榴莲泥
    撒上马苏里拉芝士

    榴莲披萨的做法 步骤7

  8. 烤箱250℃烤15分钟就可以了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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榴莲披萨相关分类

披萨 榴莲披萨 榴莲 披萨 榴莲班戟 榴莲炖鸡
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该菜谱发布于 2024-09-01 20:18:04
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