清蒸罗非鱼

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红烧鱼好吃费时,主要是吃的时候把很多油一块吃了,导致晚上猛喝水。探索一个少油好吃的做法,清蒸罗非鱼算是一个好吃健康的做法!

用料  

罗非鱼 1只
蒸鱼豉油 三勺
适量
一根
适量

清蒸罗非鱼的做法  

  1. 罗非鱼用水冲洗干净,顺着骨架方向切口,放入姜片去腥。

    清蒸罗非鱼的做法 步骤1
  2. 大火烧开水后,将鱼放入锅中,蒸12分钟。

    清蒸罗非鱼的做法 步骤2
  3. 出锅后,将鱼油倒掉,放上切好的葱丝姜丝,淋上蒸鱼豆豉油。

    清蒸罗非鱼的做法 步骤3
  4. 锅中放入食用油,加热,冒烟,浇到鱼身上,出锅!

    清蒸罗非鱼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-09-01 20:53:28
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