香蕉葡萄干玛芬

0 人做过这道菜
1 干湿料混拌时切勿搅拌过度

2 烤箱温度及烘焙时间仅供参考 需根据自家烤箱调整

用料  

香蕉 2个(去皮约240克)
鸡蛋 2个(去壳约110克)
40克
椰子油 150克
全脂牛奶 60克
柠檬汁 1茶匙
低筋面粉 200克
泡打粉 1茶匙
小苏打 1/2茶匙
葡萄干 60克

香蕉葡萄干玛芬的做法  

  1. 香蕉去皮 以叉子压碎

    香蕉葡萄干玛芬的做法 步骤1
  2. 入鸡蛋拌匀

    香蕉葡萄干玛芬的做法 步骤2
  3. 入糖拌匀

    香蕉葡萄干玛芬的做法 步骤3
  4. 入椰子油拌匀

    香蕉葡萄干玛芬的做法 步骤4
  5. 入牛奶拌匀后 再入柠檬汁拌匀

    香蕉葡萄干玛芬的做法 步骤5
  6. 筛入面粉 泡打粉 小苏打

    香蕉葡萄干玛芬的做法 步骤6
  7. 翻拌至无干粉状态

    香蕉葡萄干玛芬的做法 步骤7
  8. 入葡萄干拌匀

    香蕉葡萄干玛芬的做法 步骤8
  9. 盛入纸杯至九分满

    香蕉葡萄干玛芬的做法 步骤9
  10. 入烤箱中层 200度 15分钟

    香蕉葡萄干玛芬的做法 步骤10
  11. 取出置于冷却架上降温

    香蕉葡萄干玛芬的做法 步骤11
  12. 从切面看内部 组织细腻均匀 口感湿润绵软 甜度适中

    香蕉葡萄干玛芬的做法 步骤12
 

香蕉葡萄干玛芬相关分类

该菜谱发布于 2024-09-02 12:32:52
1 收藏


香蕉葡萄干玛芬的答疑

关于香蕉葡萄干玛芬的做法还有疑问? 提一个问题