排骨放冷水中,加生姜、盐、料酒绰水,水沸后捞出放入智能锅。粉藕去皮、切大的滚刀块。红皮花生洗净。
在锅内加入3勺料酒,加入与食材齐平的纯净水,调至“排骨”模式,时间调至1小时50分钟。
倒计时15-20分钟时加入8克盐,搅拌一下继续炖。听到结束提示音后盛出。
上传你做的秋日清补之莲藕排骨花生汤(智能锅版)