食材准备:姜块180g、糯米粉150g、红糖150g、白砂糖适量、清水40g做法如下:[爱心][爱心]1. 姜去皮切成小块,放入搅拌机中,加入20g清水搅打成姜泥,用纱布过滤出150g姜汁;2.将过滤好的姜汁加入到糯米粉搅拌均匀备用;3.锅中加入红糖和20g清水,煮沸后趁热倒入拌好的姜汁糯米粉中拌匀4.过筛到蒸盘中,热水上锅蒸30分钟,取出放置完全凉透5.脱膜切成大小相近的方块,粘上白糖即可
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