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简单又好吃的芋泥烤奶！超喜欢芋泥甜品！！

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芋泥烤奶（可做4个）

用料  

芋泥部分：
芋头 250克
幼砂糖 12克
紫薯粉 1.5克
淡奶油 70克
布丁部分：
蛋黄 2个
幼砂糖 45克
牛奶 75克
淡奶油 95克

简单又好吃的芋泥烤奶！超喜欢芋泥甜品！！的做法  

  1. 首先准备好所需食材
    蒸熟的芋头趁热加入厨师机用k字桨搅拌均匀

    简单又好吃的芋泥烤奶！超喜欢芋泥甜品！！的做法 步骤1

  2. 加入幼砂糖和紫薯粉搅拌均匀

    简单又好吃的芋泥烤奶！超喜欢芋泥甜品！！的做法 步骤2

  3. 加入淡奶油搅拌均匀即可

    简单又好吃的芋泥烤奶！超喜欢芋泥甜品！！的做法 步骤3

  4. 将制作好的芋泥放入模具中按压均匀

    简单又好吃的芋泥烤奶！超喜欢芋泥甜品！！的做法 步骤4

  5. 接着制作布丁层，盆中倒入牛奶和幼砂糖搅拌均匀

    简单又好吃的芋泥烤奶！超喜欢芋泥甜品！！的做法 步骤5

  6. 加入蛋黄搅拌均匀

    简单又好吃的芋泥烤奶！超喜欢芋泥甜品！！的做法 步骤6

  7. 加入淡奶油搅拌均匀，过筛两次

    简单又好吃的芋泥烤奶！超喜欢芋泥甜品！！的做法 步骤7

  8. 倒在芋泥表面，8-9分满即可

    简单又好吃的芋泥烤奶！超喜欢芋泥甜品！！的做法 步骤8

  9. 送入提前预热好的烤箱，上下火170度烘烤25分钟转上火220度烤5分钟上色（我使用的是高比克E9）每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！

    简单又好吃的芋泥烤奶！超喜欢芋泥甜品！！的做法 步骤9

  10. 出炉后轻震烤盘，放凉即可食用！

    简单又好吃的芋泥烤奶！超喜欢芋泥甜品！！的做法 步骤10

  11. 完成！

    简单又好吃的芋泥烤奶！超喜欢芋泥甜品！！的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2024-09-02 18:33:03
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