全麦肉松吐司

准备好需要的材料

将除黄油的食材全部倒入料理机

先小档将食材搅拌均匀，搅打成粗膜状态

加入黄油

搅打成薄膜状态，因为添加了全麦粉，所以不用特地追求手套膜

整形揉圆静至发酵

发酵至两倍大，手指戳不回弹

均匀分成两个面团，稍微松弛一下

擀开

抹上沙拉酱

撒上肉松

将另一个面团擀成相同大小

盖上，边缘捏紧实

切成条，我切了8条

朝一个方向拧成麻花状

从上往下卷成团

放入吐司盒

发酵至8分满

可喷水或者刷点鸡蛋液，然后撒点芝麻

上火165度，下火180度，烘烤35分钟，不能上下火的就180度，烘烤30分钟左右，具体和温度需要根据自己烤箱和烘烤状态调整

出炉

放凉切片

用小袋子包好了，做明天的早餐