豆皮，抓一把；
1：豆皮用水浸泡软；2：把豆皮冲洗干净；3：水烧开，放入豆皮焯烫几秒钟就捞出；4：攥干豆皮，再撕成小块；
切好葱花、蒜末；
锅中加生抽、糖、孜然粉、辣椒粉，煮开（尝下味道按口味调整），淋入淀粉水勾芡；
煮好的料汁是稀稠状的；
放入豆皮、葱花、蒜末、芝麻香油、芥末酱，拌均匀；
凉拌豆皮👌
上传你做的凉拌豆皮
味有天天有味
