丝瓜炒粉

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用料  

丝瓜 2条
肉沫 适量
粉丝 3饼
洋葱 适量
蒜米 适量

丝瓜炒粉的做法  

  1. 粉丝先泡软,晾干后放油拌匀(防止炒的时候结块糊掉)。

  2. 丝瓜切条,洋葱切丝,拍点蒜米备用。

  3. 把肉碎成沫后,加适量生粉、生抽抓匀。

  4. 锅热下油放蒜米、洋葱,爆香后放肉沫炒至变色,放丝瓜炒软后,加适量盐和生抽后再下粉丝,用筷子拌匀后即可出锅。

 
该菜谱发布于 2024-09-02 20:49:11
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