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蚝油生菜

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用料  

生菜
蚝油
蒜
生抽
盐

蚝油生菜的做法  

  1. 将蒜切成（或挤压）蒜末待用，蚝油加白砂糖加两倍蚝油的水调匀待用，

  2. 水烧开放入生菜焯水，取出生菜沥干摆盘待用，

  3. 锅子烧热倒入少许植物油，待油温五六分热倒入蒜末煸香，倒入事先调好味的蚝油，大火煮沸，最后将煮好的蚝油汁淋在生菜上即可。

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该菜谱发布于 2024-09-02 21:10:02
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