胡萝卜炒肉沫🥕
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人做过这道菜
美食阿婆新玲吖
在外卖快餐中吃到这道菜，发现孩子们特别喜欢！凭感觉烧出这道菜，肉香➕胡萝卜的鲜甜，真是美味~✨每次光盘。
用料
胡萝卜炒肉沫🥕的做法
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猪瘦肉切成肉丝，再切成小丁，有点颗粒感。然后放进小碗里，加入两片生姜、适量酱油(或生抽约10g）、食用油(约10g）、白砂糖(约1.5g)，用手抓匀，再加入一点玉米淀粉，抓匀即可。
接下来，胡萝卜削皮，用搜子搜成条。
小葱切成葱花
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起锅烧油，放入腌制好的肉沫，翻炒变色带一点点焦黄，然后倒入胡萝卜丝，翻炒均匀微微变软。
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加入半碗开水，盖上锅盖，转最小火，焖煮5分钟
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开盖，撒上葱花，适量盐，一点菌菇粉(或鸡精味精)，翻炒均匀，出锅。
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俩娃最爱这个菜了，两口米饭一碗菜🥰
