青椒炒面筋（素肠）
0
人做过这道菜
美食阿婆新玲吖
平时喜欢吃面筋，清炒吧，无味，
摊位上的烤面筋够味，但，不健康☺️。
偶然加入烧烤料，
哈哈哈好吃好吃真好吃！
朋友家孩子吃了直呼爸妈来跟我学😂，
特此写个菜谱。
摊位上的烤面筋够味，但，不健康☺️。
偶然加入烧烤料，
哈哈哈好吃好吃真好吃！
朋友家孩子吃了直呼爸妈来跟我学😂，
特此写个菜谱。
用料
青椒炒面筋（素肠）的做法
-
-
面筋撕成薄片或条，皱皮椒切条，香菜切段。
-
起锅，把锅烧热，倒入适量食用油，再倒入面筋，翻炒均匀，带点焦黄。
-
加入半碗开水，盖上锅盖，转最小火，焖煮三分钟
-
开盖加入青椒，炒至断生。如果这时候炒干了，就再加一点点开水，以免粘锅。
-
加入烧烤料，酱油，菌菇粉，翻炒均匀。最后撒入香菜，翻炒两下，出锅。
-
-
家里这袋烧烤料，忘记是买什么送的了，味道不错，微辣，不带花生碎。
