酸辣藕丁

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用料  

300克

酸辣藕丁的做法  

  1. 莲藕300克切丁,清水泡着,滴几滴醋泡一会儿,沥干水备用
    干辣椒2根,葱一根切葱花

    调料
    豆豉25颗
    蒸鱼豉油10克,生抽20克,白醋2克
    玉米淀粉3克,水15克勾芡

    放油,下干辣椒,炸豆豉,下藕丁炒3分钟,淋入调料炒匀,最后勾芡

 
该菜谱发布于 2024-09-03 18:28:51
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