金针菇牛肉卷

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用料  

金针菇牛肉卷的做法  

  1. 将金针菇洗净沥干剪齐,卷上雪花肥牛片;

  2. 如果用生铁锅,只要将锅加热,倒入少许油,将牛肉卷煎到5分熟时,将酱汁和酒淋上即可;

  3. 如果是普通平底锅,将牛肉卷煎到5分熟时,加酱汁,酒,少许高汤,改中小火,加盖闷一会儿即可。

 
该菜谱发布于 2024-09-03 18:30:25
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