鸡翅洗净,前后各划两刀;
放2勺料酒,2勺生抽,芝麻油,2勺老抽,再放一些花椒油,胡椒粉和白糖拌匀,腌1小时以上;
电饭煲底抹一些油,铺1层切好的姜片,1层洋葱,1层香菇;
鸡翅平铺在上面,腌鸡的调料均匀地淋在上面,按下煮饭键,20分钟后即可。
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