[🇬🇧自用]芝士烤牛奶

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用料  

牛奶 250克
蛋黄 1个
玉米淀粉 25克
糖或者炼奶 适量
全蛋液(刷面) 1个
芝士 10克左右

[🇬🇧自用]芝士烤牛奶的做法  

  1. 牛奶下锅。

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  2. 加炼奶,蛋黄和玉米淀粉。

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  3. 转小火搅拌均匀

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  4. 牛奶会越来越浓稠,刨点芝士进去。

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  5. 趁热倒入保鲜盒抹平,放冰箱冷藏4个小时以上,最好过夜。

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  6. 冷冻过夜凝固脱模。

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  7. 切小块,烤箱200度预热。

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  8. 炒面刷全蛋液,烤箱200度18-20分钟。

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  9. 烤到表面上色,done.

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该菜谱发布于 2024-09-03 19:21:45
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