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番茄牛腩🍅

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这是来自妈妈的味道

用料  

牛腩 1斤
土豆 1个
西红柿 4个
生抽 适量
姜 5片
大葱 半根
蒜 半颗
花椒 适量
八角 2个
盐 适量
料酒 1勺

番茄牛腩🍅的做法  

  1. 牛肉焯水，加料酒，姜片2片，沸腾1分钟倒出来，冲掉血沫

    番茄牛腩🍅的做法 步骤1

  2. 炒锅烧热油，放入葱姜蒜花椒八角盐，炒香后放入4勺酱油，把切块的番茄放进去一起炒，炒至出沙，放入牛肉，炒2分钟左右

    番茄牛腩🍅的做法 步骤2

  3. 加入水没过所有食材，炖30分钟，出锅

    番茄牛腩🍅的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-09-03 19:42:16
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