虾仁玉米鲜肉包
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ming47273211
用料
| 虾 | 13个（根据自己喜好加入） |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 猪肉 | 1块 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
虾仁玉米鲜肉包的做法
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葱姜花椒和八角用开水浸泡，放凉后捞出配料。
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大虾去虾线去壳。
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肉馅中分三次倒入泡好的葱姜水，搅拌至完全吸收。放入生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、一个鸡蛋、香油、十三香搅拌均匀，葱花浇上热油。胡萝卜切碎。准备好玉米粒。
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把虾切碎、胡萝卜和玉米粒一起放入肉馅中。
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搅拌均匀。
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面粉放入酵母粉，倒入温水和成面团，醒发变大。
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包成包子。
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蒸锅上汽后放入包子。
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蒸15分钟即可。
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味道很鲜的包子做好啦。
