碗中打入一颗可生食鸡蛋,放入大葱(京葱)碎碎。(少要点蛋白也行)
加入适量的味极鲜,零卡糖(可不加),随手拌匀。
面条煮好后过两遍凉水,保持温温的状态,蘸鸡蛋液,开吃。(蘸三文鱼也是一绝)
上传你做的荞麦面的神仙吃法(生的可生食鸡蛋)