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手机拍照—巧克力雷神面包
手机拍照—巧克力雷神面包
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小妮儿私家烘焙
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墨西哥酱的口子剪小一点,挤的细一点,这样送进去烤的时候,不会化的不好看!
用料
#烫种面团
高筋面粉
30
沸水
4
#主面团
高筋面粉
230
新鲜酵母
9
细砂糖
30
盐
2
可可粉
12
鸡蛋
1
烫种
全部
牛奶
115
黄油
30
#墨西哥酱
黄油
15
糖粉
15
蛋液
15
#巧克力爆浆馅儿
54%巧克力
60
38%牛奶巧克力
30
淡奶油
90
#表面装饰
奥利奥碎
适量!
手机拍照—巧克力雷神面包的做法
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平炉180度上下火15-18分钟!
好看!
特别好吃!
看这优秀的流心!
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该菜谱发布于 2024-09-03 22:43:10
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