迷你冬瓜盅炖2小时。挖囊，削点冬瓜肉腾出空间，里脊肉几小块，海参1条，生蚝干3只，瑶柱6-7粒、鱼唇半张，其实里面塞不了多少材料，不要放太多，再加满水。找个高点的锅，隔水炖，这迷你冬瓜算高的了，炖2小时，它已经歪了，所以其实没必要底部切点皮让它站直，切了皮后它底部好容易破。汤太少了，要不下次就切块放炖盅里炖吧，少加点冬瓜
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Mandy萍萍
