快手小凉菜—圆葱木耳

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立秋之后
余暑未消
但已经明显感觉皮肤口鼻有些干燥了
来做一个滋润消暑的小凉菜

用料  

木耳 适量
洋葱 1/4个
酱油 一汤匙
蚝油 一汤匙
一汤匙
一茶匙
辣根 适量

快手小凉菜—圆葱木耳的做法  

  1. 木耳泡发好,洗净焯水,放凉后攥干水分备用,圆葱切块(我用的白圆葱,不太好看,但是甜味重不辛辣),把蚝油酱油醋糖加辣根适量(我加了大概一粒花生米那么多,可根据自己口味调整)调匀备用

    快手小凉菜—圆葱木耳的做法 步骤1
  2. 木耳圆葱加调好的汁戴手套抓拌均匀(凉菜最好是在上桌前再拌,防止变蔫出水)

    快手小凉菜—圆葱木耳的做法 步骤2
  3. 一道爽口小菜就做好了,今天炖的鸡汤吃鸡汤面,正好解腻了😋

    快手小凉菜—圆葱木耳的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2024-09-04 14:13:43
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