木耳泡发好,洗净焯水,放凉后攥干水分备用,圆葱切块(我用的白圆葱,不太好看,但是甜味重不辛辣),把蚝油酱油醋糖加辣根适量(我加了大概一粒花生米那么多,可根据自己口味调整)调匀备用
木耳圆葱加调好的汁戴手套抓拌均匀(凉菜最好是在上桌前再拌,防止变蔫出水)
一道爽口小菜就做好了,今天炖的鸡汤吃鸡汤面,正好解腻了😋
上传你做的快手小凉菜—圆葱木耳