将猕猴桃去皮,切0.5-1cm厚的薄片,放入白糖,搅拌均匀,让每一块猕猴桃都裹满白糖,充分腌制1小时。
将腌制好的猕猴桃片连同糖水一并倒入锅中用中火熬煮,沸腾后1-2分钟即可。
将煮好的猕猴桃片均匀放在晾晒架上。
放到重庆40+°的太阳下暴晒2天。
放入糖粉,装罐保存即可。
酸酸甜甜,营养可口,消暑润肺。既可直接吃,也可泡茶煮水。
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