红心猕猴桃干

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趁着重庆今年的热辣劲儿,不要辜负了太阳的馈赠,动手做些简单好吃的猕猴桃干,作为下午茶超级棒!

用料  

猕猴桃 2斤
白糖 250g
糖粉 25g

红心猕猴桃干的做法  

  1. 将猕猴桃去皮,切0.5-1cm厚的薄片,放入白糖,搅拌均匀,让每一块猕猴桃都裹满白糖,充分腌制1小时。

    红心猕猴桃干的做法 步骤1
  2. 将腌制好的猕猴桃片连同糖水一并倒入锅中用中火熬煮,沸腾后1-2分钟即可。

    红心猕猴桃干的做法 步骤2
  3. 将煮好的猕猴桃片均匀放在晾晒架上。

    红心猕猴桃干的做法 步骤3
  4. 放到重庆40+°的太阳下暴晒2天。

    红心猕猴桃干的做法 步骤4
  5. 放入糖粉,装罐保存即可。

    红心猕猴桃干的做法 步骤5
  6. 酸酸甜甜,营养可口,消暑润肺。既可直接吃,也可泡茶煮水。

    红心猕猴桃干的做法 步骤6
  7. 红心猕猴桃干的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-09-04 15:47:58
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