家里剩下来的柚子肉
把柚子肉剥了,只有肉,丝全都去了
一个锅煮水,水开了把肉放进去煮,煮20分钟左右,煮好沥水,试试肉的口感,我这次煮的是比较生的柚子肉,再煮一次(如果还苦水泡着一个晚上)
柚子肉没有苦涩味之后,一个空锅煮冰糖水(我个人喜欢水少一点),糖融化后加柚子肉再煮一煮,放凉后装到一个干燥的没油的瓶子里,可以再加蜂蜜,口感更好,再放冰箱存放,尽快吃了。
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