干锅花菜

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第一次去饭店吃过,好吃又下饭,就自己尝试做了一下,感觉有饭店的味道,你们可以尝试一下

用料  

花菜 一斤
蒜头 五瓣
姜丝 一片
蒜苗 两根
干辣椒 五个
小青椒或者线椒 四五根
适量
酱油 适量
蚝油 适量
一小勺
瘦肉片或者五花肉片 适量

干锅花菜的做法  

  1. 起锅倒油,花菜切好放进锅干炒至断生,盛出备用

  2. 起锅热油,放入葱姜蒜干辣椒爆香后,加入炒好的花菜,

  3. 把盐、酱油、蚝油、糖放入碗中加入少量水搅拌均匀,倒入锅中大火翻炒均匀后加入蒜苗和辣椒,炒出香味即可盛出,

 
该菜谱发布于 2024-09-04 16:12:21
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干锅花菜的答疑

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