奥利奥脆皮面包🌟外脆里软 真滴好看又好吃!

3 人做过这道菜
酥脆的脆皮酱➕柔软的面包体,真的太好吃啦!还可以根据喜好夹馅料~

用料  

高筋面粉 250克
牛奶 90克
鸡蛋 1个
25克
3克
鲜酵母 8克
黄油 20克
脆皮酱:
黄油 20克
低筋粉 20克
糖粉 20克
全蛋液 20克

奥利奥脆皮面包🌟外脆里软 真滴好看又好吃!的做法  

  1. 奥利奥脆皮面包🌟外脆里软 真滴好看又好吃!的做法 步骤1
  2. 把除黄油外面团材料放进厨师机打出粗膜
    再加黄油打出手套膜
    室温一发到两倍大

    奥利奥脆皮面包🌟外脆里软 真滴好看又好吃!的做法 步骤2
  3. 分割6份,搓圆
    刷上蛋液
    沾满奥利奥碎 放进模具

    奥利奥脆皮面包🌟外脆里软 真滴好看又好吃!的做法 步骤3
  4. 放进烤箱36度二发40分钟
    期间准备脆皮酱,软化黄油+糖粉搅匀,再加低筋粉和全蛋液,搅拌均匀装进裱花袋

    奥利奥脆皮面包🌟外脆里软 真滴好看又好吃!的做法 步骤4
  5. 发酵好表面挤脆皮酱,放进烤箱上火175下火180烤22分钟

    奥利奥脆皮面包🌟外脆里软 真滴好看又好吃!的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

奥利奥脆皮面包🌟外脆里软 真滴好看又好吃!相关分类

该菜谱发布于 2024-09-04 18:11:05
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