白灼虾+万能蘸料

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煮虾不用水,你试过吗?今天带来白灼虾的全新做法,搭配我的万能蘸料,一口接一口好吃到根本停不下来!!

用料  

鲜虾 适量
生姜 适量
适量
小米辣 适量
蒜末 适量
长康料酒 2勺
长康凉拌酱油 1勺
长康陈醋 半勺
长康谭磨芝麻油 半勺

白灼虾+万能蘸料的做法  

  1. 准备葱末、小米辣和蒜末,淋上热油

    白灼虾+万能蘸料的做法 步骤1
  2. 调料碗中加入1勺长康凉拌酱油、半勺长康陈醋和半勺长康谭磨芝麻油,搅拌均匀

    白灼虾+万能蘸料的做法 步骤2
  3. 虾洗净放入锅中,加入生姜、葱和2勺料酒

    白灼虾+万能蘸料的做法 步骤3
  4. 加盖中火煮三分钟

    白灼虾+万能蘸料的做法 步骤4
  5. 超级简单的白灼虾就做好啦

    白灼虾+万能蘸料的做法 步骤5

小贴士

1.煮虾不要加水,也不用油,盖锅盖焖熟即可,比水煮虾好吃,肉质紧致Q弹,太好吃了,方便又简单,口感一级棒
2.万能蘸料中的调料比例可以根据个人口味适当调整,喜欢更辣的可以多加小米辣,喜欢酸一点的可以多加点醋。
3.煮虾的时间不宜过长,以免虾肉过老影响口感。
 

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该菜谱发布于 2024-09-04 21:56:47
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