把去了虾线的虾用高度白酒,老姜,葱段,香料粉,抓拌均匀码为30分钟
码好味的虾,上一点吉士粉玉米淀粉抓拌均匀,下油锅炸到金黄捞出,油温升高后复炸一遍备用
咸鸭蛋搞最后加一点白酒,蒸十五分钟备用
里面留适量的油加入蒸好的咸鸭蛋黄喝一点红辣椒🌶颗粒用中小火炒,翻炒到咸鸭蛋翻沙
加入炸好的虾,撒上葱花翻拌均匀即可
咸香入味
上传你做的咸蛋黄焗基尾虾