KFC土豆泥，跟白胡子爷爷家的一个味道！
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小麻薯悦悦
用料
| ☘️土豆泥部分 | |
| 土豆 | 2个（大一点的） |
| 牛奶 | 50克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
| ☘️酱料部分 | |
| 蚝油 | 10 克（根据自己喜好添加） |
| 黑胡椒 | 3克（根据自己喜好添加） |
| 玉米淀粉（或土豆淀粉） | 10克 |
| 水 | 130克左右 |
KFC土豆泥，跟白胡子爷爷家的一个味道！的做法
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土豆去皮，洗净切块。
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水烧开后小火，蒸18～20分钟，筷子能戳进去即可。
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蒸好的土豆压成泥，有条件的过滤一遍，加入盐。
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土豆泥加入20克黄油搅拌均匀。
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少量多次的加入牛奶，牛奶不一定要用完，达到自己喜欢的口感即可，我就只加了30克，是我喜欢的口感。（牛奶加的越多，越接近冰淇淋口感），这一步还可以加入一些奶粉，增加奶香味，没有可以不放。
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接下来我们调酱汁。把玉米淀粉，胡椒粉，蚝油放入碗内，加入水搅拌均匀
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小火熬至浓稠
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浇汁，完成✅
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好吃的呢😋
小贴士
1.熬酱时一定要用小火。
2.牛奶不一定要用完哦，达到自己喜欢的口感就可以啦。
2.牛奶不一定要用完哦，达到自己喜欢的口感就可以啦。
