先把肉末在小罐儿里压平，再敲一个鸡蛋进去，盖上盖子蒸15min。盖子一定要盖，不然水蒸汽会回流。我不爱吃猪肉，就放了牛肉丸子，还加了点冷冻玉米粒，总之我做的非常随意，但是不影响美味😋
开盖，放入羊肚菌（或其他菌类，这次我放了竹笙，菌类越鲜越好）放姜片、葱段，加入开水，盖上盖子再蒸30min
开盖，把姜片、葱段挑出来丢掉。
加入盐、枸杞、葱花！开吃，太鲜美啊！
上传你做的瓦罐汤
娉婷婷
