培根香肠贝壳面

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有培根,有香肠,还有维生素丰富的小番茄,这个贝壳面营养和色彩都很够哦

用料  

意大利贝壳面 约150克
1茶匙
适量
香肠 3根
培根 2片
洋菇 3-4个
小番茄 适量

培根香肠贝壳面的做法  

  1. 贝壳面约150克,放入热水锅加1茶匙盐滚煮10-12分钟;

    培根香肠贝壳面的做法 步骤1
  2. 香肠3根切小段、培根2片切片、洋菇3-4个切片、小番茄适量切半备用

    培根香肠贝壳面的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,放入切片的香肠,香煎至表面微焦

    培根香肠贝壳面的做法 步骤3
  4. 放入培根片,转小火炒香

    培根香肠贝壳面的做法 步骤4
  5. 同锅放入切片洋菇拌炒

    培根香肠贝壳面的做法 步骤5
  6. 放入适量切半的小番茄拌炒,可以加一点面汤加速软化,加适量盐调味

    培根香肠贝壳面的做法 步骤6
  7. 放入煮好的贝壳面,煨煮入味

    培根香肠贝壳面的做法 步骤7
  8. 全部混合均匀就可以了

    培根香肠贝壳面的做法 步骤8
  9. 装盘时可以装饰一些迷迭香或者欧芹。很家常的做法,但有肉有菜,很方便。

    培根香肠贝壳面的做法 步骤9

小贴士

1、今天做的这个是2人份,只有1个人吃的话份量自行调整
2、贝壳面比平时吃的螺旋意大利面、天使面煮的时间要长一点,大概12分钟
 

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该菜谱发布于 2024-09-05 18:30:03
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