豆芽韭菜炒鸡蛋🍳

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妈妈的快手菜。🍽️
用料请按个人口味酌量,可多可少。

用料  

少许
适量
葱头 适量
适量
少许
生抽 2茶勺
蚝油 1茶勺
鸡精 少许
辣椒 适量
豆芽 一把
鸡蛋 2只
粉条或者粉丝 一把

豆芽韭菜炒鸡蛋🍳的做法  

  1. 姜、葱头、蒜、辣椒、韭菜、豆芽、鸡蛋、粉条(切好、泡好、洗干净装盘备用)

    豆芽韭菜炒鸡蛋🍳的做法 步骤1
  2. 热锅下油,把鸡蛋煎好盛出碗里。

    豆芽韭菜炒鸡蛋🍳的做法 步骤2
  3. 放点油把姜、葱头、蒜、辣椒下锅炒香。
    倒入豆芽炒至断生。
    然后倒入泡好的粉条,炒好的鸡蛋翻炒均匀。

    豆芽韭菜炒鸡蛋🍳的做法 步骤3
  4. 放入少许盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒。

    豆芽韭菜炒鸡蛋🍳的做法 步骤4
  5. 放入韭菜翻炒均匀后,可以撒上葱花盛出。

    豆芽韭菜炒鸡蛋🍳的做法 步骤5
  6. 开吃啦~

    豆芽韭菜炒鸡蛋🍳的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-09-05 19:26:41
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豆芽韭菜炒鸡蛋🍳的答疑

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