豆豉焖鲳鱼煲
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四叶草v4ig8
鲳鱼不要再蒸着吃了，豆豉焖鲳鱼搭配，真的太好吃了，今天就分享一道豆豉焖鲳鱼煲，做法简单，味道鲜美
用料
豆豉焖鲳鱼煲的做法
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首先准备好食材，葱切末，姜一半切末一半切块，蒜一半切末一半切块，紫洋葱切块，小米辣切碎，清洗后的鱼切2厘米宽的块
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砂锅中放入少许油，下入姜块、蒜块，红洋葱块爆香
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放入煎好的鲳鱼
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加入炒好的料汁
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最后加入适量纯净水
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盖盖焖5分钟左右
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开盖撒上葱花，一道下饭的豆豉焖鲳鱼煲上桌
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汤汁鲜美，家人都赞不绝口
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鲳鱼肉质鲜嫩，肉多刺少
小贴士
料汁的炒法
锅内留底油将准备好的葱末、姜末、蒜末、小米辣
✔️加入豆豉
✔️炒出豆豉的香味
✔️加入酱油
✔️加入蚝油
✔️加入白糖
✔️翻炒均匀备用
锅内留底油将准备好的葱末、姜末、蒜末、小米辣
✔️加入豆豉
✔️炒出豆豉的香味
✔️加入酱油
✔️加入蚝油
✔️加入白糖
✔️翻炒均匀备用
