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凉拌鸡胸肉（鸡丝）

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晞晞麻妈的厨房  晞晞麻妈
由于最近摆烂，胖了10斤，于是乎今天开始减肥，先管住嘴安排～

用料  

鸡胸肉 1个
小米辣 3个
姜 4片
料酒 少量
酱油 少量
柠檬 3片
醋 少许
盐 2克

凉拌鸡胸肉（鸡丝）的做法  

  1. 鸡胸肉洗净，冷水下锅，加入蒜头，姜片，葱叶，料酒，水开煮10分钟，关火闷5分钟～

    凉拌鸡胸肉（鸡丝）的做法 步骤1

  2. 备料：小米辣，蒜末，葱～切断备用

    凉拌鸡胸肉（鸡丝）的做法 步骤2

  3. 捞出，放入冷水中晾凉10分钟

    凉拌鸡胸肉（鸡丝）的做法 步骤3

  4. 手撕，沿着鸡胸肉纹路撕

    凉拌鸡胸肉（鸡丝）的做法 步骤4

  5. 热油泼进备料

    凉拌鸡胸肉（鸡丝）的做法 步骤5

  6. 加入醋，酱油，蚝油，盐

    凉拌鸡胸肉（鸡丝）的做法 步骤6

  7. 放入柠檬和葱叶，如果有香菜的也可以放入香菜

    凉拌鸡胸肉（鸡丝）的做法 步骤7

  8. 凉拌鸡丝就完成啦～第一次做～很成功

    凉拌鸡胸肉（鸡丝）的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-09-06 11:00:07
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