旋风猪排咖喱饭🍛一周吃八顿都不腻 | 太绝啦❗
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人做过这道菜
小静七分糖
给大家安利一款在家就可以get的猪排咖喱饭，真的可以和餐厅的正宗日式咖喱媲美哦！口感层次丰富，猪排外脆里嫩，吸收了满满的咖喱酱汁，使得肉质更加鲜美～同时，米饭也被咖喱酱汁包裹，每一粒都充满了浓郁的咖喱香味，使得整道菜肴在口感上既有肉的鲜嫩，又有米饭的软糯，让人回味无穷。好侍咖王咖喱中辣口味，有正宗日式咖喱浓郁醇厚的口感，与酥脆猪排的肉香相结合，瞬间俘获味蕾，不仅令人食欲大增，还能在品尝时感受到满满的幸福感。
用料
| 好侍咖王咖喱中辣口味 | 2块 |
| 猪排 | 2片 |
| 土豆 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 洋葱 | 少许 |
| 旋风鸡蛋 | 3个 |
| 包菜 | 适量 |
| 沙拉酱 | 少许 |
| 水 | 600ml |
| 腌制猪排用料 | |
| 海盐黑胡椒碎 | 少许 |
| 葱姜水 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 蛋清 | 1个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 蛋液 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
旋风猪排咖喱饭🍛一周吃八顿都不腻 | 太绝啦❗的做法
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准备食材。
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猪排用刀背反复敲打后，放入海盐黑胡椒碎➕葱姜水➕料酒➕1个蛋清，抓匀腌制30分钟。
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依次裹满淀粉 | 蛋液 | 面包糠，静致十分钟备用。
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油温7成热，放入猪排，炸熟后切块。
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洋葱、土豆、胡萝卜切丁。
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油热放入洋葱翻炒出香味，放入胡萝卜和土豆，翻炒断生，加入600ml开水没过食材，炖煮至食材熟软后关火。
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取出好侍咖王咖喱。
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隔着包装盒子掰开。
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好侍咖王咖喱不脏手设计的内包装盒子，真的好贴心～
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掰开后放入锅中，搅拌至咖喱块溶化。
Tips:关火后再放入咖喱块，搅拌溶化。
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油热倒入蛋液，底部微微凝固，筷子从两边往中间夹，然后旋转，做旋风蛋。盘子中放入米饭，盖上旋风蛋，放炸好的猪排和包菜。
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舀入做好的咖喱汁，奢享醇厚，一吃一个大满足
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在家也能享受餐厅的滋味~
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外食感咖喱也被轻松拿捏🤏🏻口味醇厚浓郁，真的巨巨巨好吃，停不下来的节奏。
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自己做的猪排🥩也是外酥里嫩，还会爆汁哦~快试试吧！
小贴士
Tips:关火后再放入咖喱块，搅拌溶化。
