食材集体照。
胡萝切块,洋葱切丁备用。
牛腩冷水下锅,焯水后盛出备用。锅中倒入植物油,油热后加入牛腩炒至金黄上色,加入洋葱和胡萝卜翻炒出香味。
加入600ML的开水,加盖小火煮50分钟,关火。
关火后将好侍咖王咖喱块横向竖向分两次掰断。
将4块好侍咖王咖喱块放入锅里,搅拌至咖喱块溶化。
充分溶化后重新开小火加热5分钟左右。
使酱汁更加浓稠。
煮好的牛肉咖喱超级香~
浓稠的酱汁包裹着牛肉和胡萝卜,看着超级下饭
摆盘,将米饭摆放成长方形(可以用磅蛋糕模具,铺一层保鲜膜辅助),左侧摆放三色藜麦和纳豆,米饭上分别放酸萝卜、日式红姜、紫甘蓝沙拉、肉松,右侧摆放上牛肉咖喱。
开吃~
上传你做的秘制和风咖喱牛肉饭