菠菜派·无油低热量健康饱腹空气炸锅

菠菜洗干净，开水烫煮，除掉草酸及涩味

捞出煮过的菠菜用凉水冲凉

挤干水分，我直接用手攥干的

切碎菠菜

把切碎的菠菜放在适当大小的容器里，本人小白兔转世，超爱吃胡萝卜，放进去切碎的胡萝卜碎。不喜欢吃的可不加，胡萝卜很有营养，且烤熟后几乎没有啥胡萝卜味。大概两厘米长的一段胡萝卜，削掉皮就切出这么多成品，很出数儿（显得多的意思）。

洒进去酵母，我就用的特别普通的安琪酵母

倒进去大约60克面粉

搅拌均匀，不要有干面粉，我也没额外增加水，一个鸡蛋的液体量足够了（在我看来）

一个大盆，里面放了半盆温水，40度左右，温温的不能烫手，否则会把酵母烫死哦。把菜蛋面粉混合液的容器坐在温水里帮助发酵。

20分钟后，半发酵，我不是蒸馒头，不用完全发酵。所以还是比较快手的 ：）把菜蛋面粉混合液倒进空气炸锅用的锡纸盒里。

看起来没多少

端着锡纸盒在桌子上轻轻磕，液体表面平坦了

赶紧空气炸锅，200度烤20分钟

成品半圆鼓鼓

开炫。主打一个无油少盐多菜少碳水，饱腹感十足。吃饱了去游泳🏊
我个人十分喜欢这种简单低卡但是营养相对均衡的食物，我女儿不喜欢 她说我的口味“太歹毒” ：）