山楂红烧肉
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人做过这道菜
刘婷1990
酸酸甜甜的，孩子们的最爱啊！米饭🍚炫起来😜😜
用料
山楂红烧肉的做法
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大块五花肉冷水下锅，放入适量料酒、姜片、葱段大火烧开后煮五钟捞出控水备用。
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起锅烧油，放几粒冰糖，慢小火炒至变色放入五花肉，翻炒上色后，加入姜片、葱段、香叶、桂皮、八角、不停翻炒出香味，加入适量生抽、老抽、蚝油、鸡精、继续翻炒后加入开水煮开后放适量盐，捞出葱段，然后倒入高压锅焖20分钟。
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再倒入锅中，加入适量的山楂罐头熬制收汁，最后再撒上一点葱末，美味的山楂红烧肉就完成了！
