猪脚焯水后与生姜一起放入高压锅内焖十五分钟(我喜欢软一点的口感,可根据个人口感调整时间),可加入红枣,香菇,枸杞等
煮好西红柿备用(方便后期好出汁)
与小米椒一起翻炒出汁
倒入焖好的猪蹄翻炒,加生抽,蚝油等调料,翻炒过程中可➕适量水
翻炒入味后出锅
上传你做的番茄焖猪脚(也可做成酸汤)