红豆双皮奶
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轩宝_唯美食与爱不可辜负
次方可以出3碗
用料
红豆双皮奶的做法
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1、牛奶加入盐，小火加热至微微冒泡，倒入小碗中，晾凉，大约半小时就能结出奶皮，
2、奶皮边缘处戳个小口，把牛奶倒在盆里，奶皮留在碗里
3、蛋清搅打散，倒在牛奶里，再加入糖，再次搅打均匀，过筛一次，再倒回小碗中
4、小碗盖保鲜膜，上蒸锅，上气后蒸10分钟，焖5分钟，出锅晾凉放冰箱冷藏四小时
5、放上红豆（水果等）就可以开吃啦！
