清脆爽口藕沫蒸肉沫

0 人做过这道菜

用料  

半斤
猪肉 半斤
生抽 2勺
蚝油 1勺(两三泵)
1勺
白胡椒粉 1勺
鸡精 1勺
料酒 1勺
2勺
一根切粒

清脆爽口藕沫蒸肉沫的做法  

  1. 脆藕:削皮、切片、放入绞肉机搅烂

    清脆爽口藕沫蒸肉沫的做法 步骤1
  2. 瘦肉:切片,放入绞肉机搅烂

    清脆爽口藕沫蒸肉沫的做法 步骤2
  3. 把搅烂的藕和瘦肉混合到一起,加入:
    1️⃣勺盐、2️⃣勺酱油、1️⃣勺蚝油、1️⃣勺白胡椒粉、1️⃣勺鸡精、1️⃣勺料酒、1️⃣勺玉米淀粉,搅拌均匀后,浇上薄薄一层油

    清脆爽口藕沫蒸肉沫的做法 步骤3
  4. 热水下锅,蒸15分钟,撒入葱花,即可出锅

    清脆爽口藕沫蒸肉沫的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-09-06 15:26:50
288 收藏


清脆爽口藕沫蒸肉沫的答疑

登录查看全部2条答疑